Gratin de Courgette

Ingrédients

4 courgettes

4 Œufs

10 cl de crème

assaisonnement (sel, poivre, muscade )

 

Recette

Faire cuire les courgettes à la vapeur.

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Une fois cuite les couper grossièrement et faire dégorger.

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Une heure après les mettre dans le robot mixeur.

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Assaisonner et ajouter la crème…et c’est parti !!

Mettre au four 180 dégrée pendant 20-30 minutes.

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