Toqué de Tokyo

Un rapportage assez marrant  » Toqué de Tokyo », on y découvres le fonctionnement d’un bar à hôte.

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Version Full/ longue

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Enjoy !

Miso ramen à ma façon

IngrédientsMiso Ramen

Des nouilles: ramen ou Udon ou asiatique

Miso

Sauce soja ( sucré et salé )

Pak Choi ou poireau

Oignon

Ails

Gingembre

Coriandre ( yummy yummy)

Viande ( ici j’ai acheté des émincés de poulet tout cuit )

Œufs

Ingrédients Miso ramen

Recette:

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Le riz à sushi

Ingrédients:

Riz à sushi
Riz à sushi

 

2 cuillerées à soupe de vinaigre de riz

1 cuillerée à soupe de sucre en poudre

2 cuillerée à café de sel

Ou sauce du commerce ( à gauche sur la photo )

A savoir: il ne faut pas noyer le riz à sushi de sauce soja. Au japon c’est très mal élevé car cela veux dire que la maitresse de maison l’a mal préparé.

IMGP0407
Ingrédients

Recette:

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