Soupe Miso

Soupe Miso

Une recette très facile et diététique. ( pas de gras et le miso ( graine de soja fermenté) est bon pour la santé. Il faut néanmoins le consommer avec modération car il est salé.

Cette soupe est servi dans tous les restaurants japonais en France lorsqu’on commande un menu !

Ingrédients ( pour 2/3 personnes)

1 Litre d’ eau

1 cube bouillon déshydraté ( cube Or)

Soupe Miso
Soupe Miso

1 cuillère à soupe + 1/2  Miso

1 champignon de paris frais

1 oignon

1 cuillère à soupe Algue wakame

quelques cubes de Tofu frais

 

Ingrédients
Ingrédients

Recette

Continue reading “Soupe Miso”

La cuisine du Geek: les cups Nissin

Nissin Cup
Nissin Cup

Pourquoi c’est geek:

Parce que..

  • c’est pret en 3 minutes en ajoutant de l’eau
  • Il y a rien a faire
  • Il y a pas de vaiselle
  • C’est deshydraté comme la nourriture des grands sportifs et des cosmonautes: c’est roleplay quoi..
  • c’est japonais ?

 

 

 

Nissin est née à osaka et est le créateur des nouilles instantanés ( et voui ! ). Elle nous propose une large gamme de produit déshydratés de la soupe de nouille japonaises, aux nouilles soba et ce dans une large gamme de saveur ( crevette, boeuf, poulet, légume, champignon)

Nissin cup
Nissin cup

Et pour seulement 87calories ou 364KJ. En gros pas mal pour un repas léger.

Oeufs Frits
Oeufs Frits

Perso je rajouter un ou deux œufs fris dedans ! Yummy Yummy!

Nissin cup + œufs
Nissin cup + œufs

C’est plutôt bon au gouts et assez coloré. Bon ce n’est pas de la grande cuisine mais les gouts sont reconnaissable. Pour un repas sur le pouces ou lorsqu’on a pas très faim, C’est vraiment pratique !!